完全個室居酒屋 炭火串焼きと季節料理 炭家(すみか) 熊本下通店

完全個室居酒屋 炭火串焼きと季節料理 炭家(すみか) 熊本下通店

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TEL 096-288-0810

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    • 野菜巻き串

      • 黒豚の野菜巻き串

        418円(税込)

        1/10

        黒豚の野菜巻き串

        418円(税込)

      • レタス巻き

        418円(税込)

        1/10

        レタス巻き

        418円(税込)

      • しめじ巻き

        418円(税込)

        1/10

        しめじ巻き

        418円(税込)

      • ネギ巻き

        418円(税込)

        1/10

        ネギ巻き

        418円(税込)

      • もやし巻き

        418円(税込)

        1/10

        もやし巻き

        418円(税込)

      • ニンジン巻き

        418円(税込)

        1/10

        ニンジン巻き

        418円(税込)

      • ニラ巻き

        418円(税込)

        1/10

        ニラ巻き

        418円(税込)

      • 豆腐巻き

        418円(税込)

        1/10

        豆腐巻き

        418円(税込)

      • えのき巻き

        418円(税込)

        1/10

        えのき巻き

        418円(税込)

      • 旬の朝どれ野菜串もり 国産野菜の五彩アート

        1,628円(税込)

        1/10

        旬の朝どれ野菜串もり 国産野菜の五彩アート

        1,628円(税込)

    • 藁焼き

      • 鯖の藁焼き(塩)

        858円(税込)

        1/10

        鯖の藁焼き(塩)

        858円(税込)

      • サワラの藁焼き

        748円(税込)

        1/10

        サワラの藁焼き

        748円(税込)

      • 藁焼き 鰹のタタキ

        1,078円(税込)

        1/10

        藁焼き 鰹のタタキ

        1,078円(税込)

      • 藁焼きマグロのたたき

        1,188円(税込)

        1/10

        藁焼きマグロのたたき

        1,188円(税込)

      • 30日間熟成国産牛赤身の藁焼き

        2,178円(税込)

        1/10

        30日間熟成国産牛赤身の藁焼き

        2,178円(税込)

      • 30日間熟成国産牛ロースの藁焼き

        2,728円(税込)

        1/10

        30日間熟成国産牛ロースの藁焼き

        2,728円(税込)

      • 30日間熟成国産牛赤身とロースの藁焼食べ比べ

        3,960円(税込)

        1/10

        30日間熟成国産牛赤身とロースの藁焼食べ比べ

        3,960円(税込)

    • 《おすすめ》熊本名物

      • からし蓮根

        1,078円(税込)

        1/10

        からし蓮根

        1,078円(税込)

      • タテガミ

        1,848円(税込)

        1/10

        タテガミ

        1,848円(税込)

      • 厳選馬刺し 赤身

        1,848円(税込)

        1/10

        厳選馬刺し 赤身

        1,848円(税込)

      • 馬刺しの紅白盛り

        2,728円(税込)

        1/10

        馬刺しの紅白盛り

        2,728円(税込)

    • 熟成魚

      • カンパチ

        968円(税込)

        1/10

        カンパチ

        968円(税込)

      • サーモン

        968円(税込)

        1/10

        サーモン

        968円(税込)

      • カツオ

        968円(税込)

        1/10

        カツオ

        968円(税込)

      • サーモンレアかつ

        968円(税込)

        1/10

        サーモンレアかつ

        968円(税込)

      • タイ

        1,078円(税込)

        1/10

        タイ

        1,078円(税込)

      • マグロ

        1,188円(税込)

        1/10

        マグロ

        1,188円(税込)

      • 熟成魚お任せ3種盛り

        1,628円(税込)

        1/10

        熟成魚お任せ3種盛り

        1,628円(税込)

      • 熟成魚お任せ5種盛り

        2,178円(税込)

        1/10

        熟成魚お任せ5種盛り

        2,178円(税込)

    • 溶岩焼き

      • 鹿児島県産地鶏の溶岩焼き

        1,518円(税込)

        1/10

        鹿児島県産地鶏の溶岩焼き

        1,518円(税込)

      • 鹿児島県産黒毛和牛の溶岩焼き

        2,398円(税込)

        1/10

        鹿児島県産黒毛和牛の溶岩焼き

        2,398円(税込)

      • 知覧茶薫る黒豚の溶岩焼き

        2,728円(税込)

        1/10

        知覧茶薫る黒豚の溶岩焼き

        2,728円(税込)

    • 肴

      • ばか旨きゅうり

        418円(税込)

        1/10

        ばか旨きゅうり

        418円(税込)

      • ぷりぷり 枝豆

        418円(税込)

        1/10

        ぷりぷり 枝豆

        418円(税込)

      • 自家製豆腐

        418円(税込)

        1/10

        自家製豆腐

        418円(税込)

      • とり皮ポン酢

        528円(税込)

        1/10

        とり皮ポン酢

        528円(税込)

      • ズリ皮ポン酢

        528円(税込)

        1/10

        ズリ皮ポン酢

        528円(税込)

      • 旨辛よだれ鶏

        638円(税込)

        1/10

        旨辛よだれ鶏

        638円(税込)

      • クリームチーズ明太子

        638円(税込)

        1/10

        クリームチーズ明太子

        638円(税込)

      • エイヒレの炙り

        638円(税込)

        1/10

        エイヒレの炙り

        638円(税込)

    • 魚

      • 自慢のアジフライ 3枚

        638円(税込)

        1/10

        自慢のアジフライ 3枚

        638円(税込)

      • 呑兵衛のあさりバター

        748円(税込)

        1/10

        呑兵衛のあさりバター

        748円(税込)

      • 鮮魚のお造り刺身 3種盛り

        1,628円(税込)

        1/10

        鮮魚のお造り刺身 3種盛り

        1,628円(税込)

      • 鮮魚のお造り刺身 5種盛り

        2,178円(税込)

        1/10

        鮮魚のお造り刺身 5種盛り

        2,178円(税込)

      • 焼き鯖

        748円(税込)

        塩/九州しょうゆ/西京焼き

        1/10

        焼き鯖

        748円(税込)

        塩/九州しょうゆ/西京焼き

    • 肉

      • まるごと炙り刺しとろ

        1,078円(税込)

        1/10

        まるごと炙り刺しとろ

        1,078円(税込)

      • 黒毛和牛肉寿司(3貫)

        1,408円(税込)

        1/10

        黒毛和牛肉寿司(3貫)

        1,408円(税込)

      • 焼き鳥の盛り合わせ(タレ) 6本

        焼き鳥の盛り合わせ(タレ) 6本

        1,408円(税込)

        1/10

        焼き鳥の盛り合わせ(タレ) 6本

        焼き鳥の盛り合わせ(タレ) 6本

        1,408円(税込)

      • 地鶏の豪快焼き並盛

        地鶏の豪快焼き並盛

        2,046円(税込)

        【3種類からお選びください】旨塩/黒胡椒&バター/タレ

        種類を見る

        1/10

        地鶏の豪快焼き並盛

        地鶏の豪快焼き並盛

        2,046円(税込)

        【3種類からお選びください】旨塩/黒胡椒&バター/タレ

        • 2倍盛り

          3,168円(税込)

        • 3倍盛り

          4,708円(税込)

    • 揚

      • フライドポテト

        638円(税込)

        塩/コンソメ/バターしょうゆ

        種類を見る

        1/10

        フライドポテト

        638円(税込)

        塩/コンソメ/バターしょうゆ

        • もつ(150g)

          858円(税込)

        • 野菜盛り(ニラ、キャベツ、もやし)

          638円(税込)

        • 豚肉(150g)

          858円(税込)

        • 雑炊(ご飯、卵、ねぎ)

          418円(税込)

      • ヤゲン軟骨の唐揚げ

        638円(税込)

        1/10

        ヤゲン軟骨の唐揚げ

        638円(税込)

      • 若鶏の唐揚げ

        748円(税込)

        1/10

        若鶏の唐揚げ

        748円(税込)

      • チキン南蛮~タルタル~

        858円(税込)

        1/10

        チキン南蛮~タルタル~

        858円(税込)

      • プリプリエビまよ

        858円(税込)

        1/10

        プリプリエビまよ

        858円(税込)

    • 逸品

      • こだわりのたまご焼き

        638円(税込)

        1/10

        こだわりのたまご焼き

        638円(税込)

      • こだわりのたまご焼き 明太子

        748円(税込)

        1/10

        こだわりのたまご焼き 明太子

        748円(税込)

      • 黒豚焼き餃子

        748円(税込)

        1/10

        黒豚焼き餃子

        748円(税込)

    • 菜

      • チーズたっぷりのシーザーサラダ/自家製豆腐のごまサラダ

        858円(税込)

        ハーフ480円

        1/10

        チーズたっぷりのシーザーサラダ/自家製豆腐のごまサラダ

        858円(税込)

        ハーフ480円

      • 獲れたて鮮魚の海鮮サラダ

        1,078円(税込)

        ハーフ680円

        1/10

        獲れたて鮮魚の海鮮サラダ

        1,078円(税込)

        ハーフ680円

    • 鍋※2人前より承ります

      • 黒豚しゃぶしゃぶ(一人前)

        2,178円(税込)

        種類を見る

        1/10

        黒豚しゃぶしゃぶ(一人前)

        2,178円(税込)

        • トッピング もつ(150g)

          858円(税込)

          • トッピング 野菜盛り

            638円(税込)

          • トッピング 豚肉(150g)

            858円(税込)

          • トッピング 雑炊

            418円(税込)

      • 和牛もつ鍋(一人前)

        1,628円(税込)

        種類を見る

        1/10

        和牛もつ鍋(一人前)

        1,628円(税込)

        • トッピング もつ(150g)

          858円(税込)

          • トッピング 野菜盛り

            638円(税込)

          • トッピング 豚肉(150g)

            858円(税込)

          • トッピング 雑炊

            418円(税込)

    • 〆

      • 焼きおにぎり 2個

        528円(税込)

        1/10

        焼きおにぎり 2個

        528円(税込)

      • 梅茶漬け/鮭茶漬け/明太茶漬け

        638円(税込)

        1/10

        梅茶漬け/鮭茶漬け/明太茶漬け

        638円(税込)

    • 甘

      • バニラアイス/わらび餅

        418円(税込)

        1/10

        バニラアイス/わらび餅

        418円(税込)

      • メープルフレンチトースト

        528円(税込)

        1/10

        メープルフレンチトースト

        528円(税込)

    備考

    ※お通し、サービス料を頂いております。
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    完全個室居酒屋 炭火串焼きと季節料理 炭家(すみか) 熊本下通店

    かんぜんこしついざかや すみびくしやきときせつりょうり すみか くまもとしもどおりてん

    • 住所
      熊本県熊本市中央区新市街6-26 MOVE BLD2F
    • アクセス
      マリメッコ向かいのビル2F
    • 電話
      096-288-0810
    • 営業時間
      月~木、日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 金、土、祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
    • 定休日
      不定休

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